Féroce Avocat
Ecrasé d’Avocat, Crabe, surimi, Piment, citron vert
Voilà un met typiquement créole mais à ma façon , qui permet de consommer l’avocat autrement : le féroce d’avocat
Concernant le nom du plat, celui-ci découle de la saveur du piment qui y est particulièrement présente ^_^
Écrasé d avocat, arrosé de citron vert, piment fort, gingembre, chair de crabe, surimi.
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Fiche technique
Composition :Sans Gluten, Sans laitage
Ingrédients: ail, avocat, citron vert, chair de crabe, surimi, oignon frais, persil, piment, gingembre
Allergènes : Crustacés et produits à base de crustacés Moutarde et produits à base de moutarde
Conservation : Le féroce d’avocat se conserve 4-5 jours au réfrigérateur
Dégustation : A servir Bien frais en apéritif façon guacamole, tartinade ou en boulettes façonnées, et pourquoi pas en entrée .