Acras De Morue

Beignet de Morue

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c’est l’apéritif typique des Antilles, que vous connaissez sans doute déjà. L’accras est une pâte à beignet, épicée dans laquelle on ajoute de la morue. 
alors je ne dirai qu’une chose : Fermez les yeux, imaginez-vous, recevant vos amis autour d’un ti-punch (ou planteur) , de boudin créole et d’accras de morue tout juste chauds et croustillants….vous êtes aux Antilles ! Ca y est, le décor est planté, alors place à la Commande ! 


Composition :

morue dessalée
échalote ,oignon 
gousse d’ail 
persil haché 
cive

Piment végétarien 

farine de blé 


Allergènes :
gluten. Lactose Œuf Poisson
Conservation :
2 jours au réfrigérateur
Dégustation :
Se déguste idéalement chaud, Avec du citron ou rougail tomate. vous pouvez les réchauffer 15 min au four traditionnel à 150 °C.